Pois é, na passada sexta-feira tivemos mais uma actividade no âmbito do PNEP. Foi muito animada.
Primeiro tivemos a explorar uma receita culinária que nos pareceu deliciosa e depois passámos a efectuar a tarefa que nos foi proposta pela nossa professora e pelo prof. Eduardo. Ah!!! E com um pouco de sorte ainda vamos confeccionar a receita na escola!!!
Então aqui vão as instruções da actividade.
Corta em pedacinhos 225g de manteiga e mistura-os a 250g de farinha. Trabalha a mistura com os dedos, até obteres uma massa.
Depois incorpora na massa 100g de queijo ralado, uma pitada de sal, um pouco de pimenta e gengibre em pó.
Junta-lhe um copinho de água. Faz uma bola com a massa e deixa-a repousar durante três horas.
Estende então a massa com o rolo e recorta formas variadas de massa, com um copo virado ao contrário ou com uma faca de ponta redonda: podes experimentar fazer quadrados, triângulos, círculos, estrelas, etc.
Cobre as figuras de massa que recortaste com uma camada de açúcar branco e clara de ovo e polvilha-as com queijo.
Coloca-as num tabuleiro de ir ao forno, untado com manteiga.
Pede à mãe que ligue o forno e ponha lá dentro o tabuleiro.
Deixa cozer durante quinze minutos.
Depois, pede novamente à mãe que desligue o forno e tire o tabuleiro. Deixa arrefecer os bolinhos geométricos, antes de os comeres.
Actividade proposta:
Imagina agora que já fizeste esta receita e que os bolinhos ficaram deliciosos. Experimenta reescrevê-la, como se estivesses a contar à tua avó o que fizeste.
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